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PKU y OTM

RECETAS PARA PKU

NOCILLA

NOCILLA

Ingredientes:
  • Chocolate extrafino de suchard (envase amarillo) 100 Gr
  • Margarina vegetal flora 70 Gr
  • Sucedáneo de leche loprofín 55 Gr
  • Nata líquida (grasa 30%) o nata mix vegetal 10 Gr
  • Cereales choco krispis de kelogg´s 10 Gr
Fundir el chocolate y agregar sin dejar de remover la margarina, el sucedáneo de leche y la nata líquida. Cuando se haya enfriado un poco vertemos los cereales, que habremos machacado con anterioridad, y lo revolvemos. Lo guardamos en el frigorífico y de vez en cuando lo revolvemos. Dejamos enfriar durante un día y listo para untar en los bocadillos.

ANALITICA:

PROTEINAS 6,79 grs. HISTIDINA 477,9 mgrs. **
FENILALANINA 212 mgrs. TREONINA 303,05 mgrs. **
VALINA 180,08 mgrs. ** ALANINA 144,72 mgrs. ***
LEUCINA 196,6 mgrs. ** ASPIRGINA 360,8 mgrs. ***
METIONINA 36,02 mgrs. ** GLUTAMINA 662,06 mgrs. ***
ARGININA 744,72 mgrs. ** GLICINA 94,01 mgrs. ***
LISINA 272,9 mgrs. ** SERINA 298,02 mgrs. ***
TIROSINA 519,54 mgrs. ** ISOLEUCINA 139,81 mgrs. **
CISTINA 116,6 mgrs. **** TRIPTOFANO NO DISPONIBLE

*** NO DISPONIBLE DATOS DE CEREALES, NATA Y MARGARINA.

1er PREMIO INTERNET CASTILLA Y LEÓN
MODALIDAD INICIATIVA  Junta de Castilla y León

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