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PKU y OTM

RECETAS PARA PKU

PESTIÑOS

PESTIÑOS

Ingredientes:
  • Harina especial 125 Gr
  • Aceite de girasol 75 C C
  • Rayadura de limón 1 unidad
  • Vino blanco 100 C C
  • Levadura royal 1 sobre
  • Sal 1 pizca
  • Matalauva 1 pizca
  • Ajonjoli 1 pizca
  • Clavo 1 pizca
Freir el aceite con cascara de limón y dejar enfriar
Tostar y moler el clavo, la matalauva y el ajonjoli.
Se mezclan los ingredientes y se deja reposar la masa un ratito. Después freír en aceite caliente y enmelar(miel con agua), o bien en azúcar con canela.


receta cedida por;
REYES CALVETE GARCIA
TEC. ESP. DIETETICA Y NUTRICION
1er PREMIO INTERNET CASTILLA Y LEÓN
MODALIDAD INICIATIVA  Junta de Castilla y León

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